Das Südwind Institut setzt sich „für einer gerechte Weltwirtschaft” ein. Dazu werden einerseits eigene Studien erstellt (z. B. Die Wertschöpfungskette von Schokolade mit Fact-Sheet, Das krumme Ding mit der Banane, China in Bewegung) sowie Aktionen und Kampagnen von Partnern initiiert und unterstützt.